Голосование
Как вы узнали о БКТ?
 
Памятные даты

pobeda

Сейчас 21 гостей онлайн

16 октября в группе ТОП-61 специальности «Технология продукции общественного питания» состоялось открытое интегрированное занятие по теме «Способы сервировки и подача желированных замороженных десертов», подготовленное в формате «Урок-шоу». Преподаватели Л.В. Сновицкая и О.Ю. Фоменко провели различные конкурсы по изученному материалу. Студенты организовали творческие представления десертов различных кухонь мира: Россию на шоу представлял десерт «Клюквенный кисель со снежками», Францию – «Бланманже», Германию – «Крем Бавария», Италию – «Пана-Кота». Самым ярким этапом урока стал мастер-класс по левитации пищи «Летающее крио-мороженное».

urok1urok2urok3urok4

Обновлено (18.10.2018 09:02)

 
3D-экскурсия
3D
Официальные группы

Facebookvkok

2019
Сентябрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

tdov

roskomnadzor

banner240

sberbank