БКТ >> Главная страница >> Архив новостей >> В гостях у «Кулины»
Голосование
Как вы узнали о БКТ?
 
Памятные даты

pobeda

Сейчас 36 гостей онлайн

Как приготовить поп-корн из гречневой крупы, эспуму из свекольного сока, икру из облепихи, ролы с винегретом узнали студеньты 1 и 2 курсов, которых пригласили в гости сразу два студенческих клуба технологов: «Кулина» и «Здоровье».

Андрей Ян-Квансен, победитель региональной кулинарной олимпиады «Гармония вкуса - 2015», студент выпускного курса, провел мастер-класс по использованию элементов молекулярной кухни в традиционной кулинарии. Необычное сочетание вкусов, цвета, приемов подачи блюд произвели неизгладимое впечатление, которое благодарные зрители подкрепили коктейлем «Шоколадный ветер», который Александр Щербаков также приготовил по технологии молекулярной кухни.

Встреча завершилась состязанием «Бутерброд-шоу», в котором приняли участие команды – новички Полигона.

Остальные фотографии третьего дня полигона смотрите в нашей группе ВКонтакте.

top51top52top53top54

 
3D-экскурсия
3D
Официальные группы

Facebookvkok

2019
Август
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

tdov

roskomnadzor

banner240

sberbank