Астроушко Владимир Владимирович
Занимаемая должность — Преподаватель
Техническое оснащение организаций питания
ПМ 02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПМ 06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала.
Уровень (уровни) профессионального образования с указанием наименования направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной, и квалификации
- Негосударственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Центросоюза Российской Федерации «Сибирский университет потребительской кооперации» , 2014 г., по специальности «Технология продуктов общественного питания», присвоена квалификация – инженер.
нет
нет
Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года)
-
КАУ ДПО «Алтайский институт развития образования имени Адриана Митрофановича Топорова» по теме «Активные и интерактивные технологии и методы обучения в профессиональном образовании», 16 часов, 2022 г.
-
Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение «Колледж туризма и гостиничного сервиса» по программе «Современные тенденции в приготовлении и оформлении кулинарной продукции», 16 часов, 2023 г.
Общий стаж - 16 лет, стаж работы в техникуме - 10 лет.