Моргунова Екатерина Сергеевна
Занимаемая должность — Преподаватель
Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули)
Охрана труда, Организация обслуживания,
ПМ 03 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
ПМ 06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала
МДК 07.01 Выполнение работ по профессии рабочего Повар
Уровень (уровни) профессионального образования с указанием наименования направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной, и квалификации
- Профессиональное образовательное частное учреждение «Барнаульский кооперативный техникум Алтайского крайпотребсоюза», 2014 год, по специальности «Технология продукции общественного питания», квалификация «Техник-технолог».
Ученая степень (при наличии)
нет
Ученое звание (при наличии)
нет
Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере, соответствующей образовательной деятельности по реализации учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей)
Общий стаж - 9 лет, стаж работы в техникуме до 1 года.