Барнаульский кооперативный техникум объединяет усилия с туристической индустрией!

03 марта 2026 года в стенах нашего техникума состоялась важная встреча, направленная на поиск новых точек соприкосновения образования и туристического кластера Алтая.

Команда Барнаульского кооперативного техникума в составе: О.А. Товпышка, заместитель директора по учебной работе; А.Ю. Когут, председатель ПЦК поварского и кондитерского дела; преподаватели предметно-цикловой комиссии радушно встретили представителей ведущих туристических компаний региона.

Главная цель мероприятия — обсуждение перспектив сотрудничества Барнаульского кооперативного техникума с туристической индустрией Алтайского края и Республики Алтай.

В гостях у нас побывали: А.И. Фоминцева, ООО «Туристическая компания Арго»; З.А. Разинкина, ООО «Тайнинская слобода»; А.А. Доронина, ООО «Туристический информационный центр Алтайского края»; А.А. Мельникова, ООО «Туристический оператор Охота»; Е.Е. Щур, Управление по туризму Алтайского края; О.Ю. Кузнецова, ООО «Империя туризма»; О.В. Канайкина, ООО «Мой мир».

Диалог получился продуктивным: стороны обсудили, как подготовка квалифицированных поваров и кондитеров может помочь в развитии туристического сервиса, ведь гастрономия — важная часть впечатлений любого путешественника.

Кульминацией встречи стали яркие мастер-классы от наших талантливых преподавателей. Гости не только увидели, но и попробовали настоящие шедевры кулинарного искусства: Преподаватель В.В. Астроушко удивил всех виртуозным приготовлением ароматной пиццы, доказав, что итальянская классика может стать отличным дополнением туристического меню; Преподаватель О.Ю. Фоменко провела мастер-класс по созданию облепихового мороженого — настоящего алтайского деликатеса, который подчеркивает уникальность нашего региона.

Встреча прошла в тёплой и творческой атмосфере. Уверены, что такое взаимодействие даст старт новым совместным проектам на благо развития туризма и гостеприимства в Алтайском крае!