Команда Барнаульского кооперативного техникума #ПОБЕДИТЕЛИ XXVIII Открытого Чемпионата Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров

В период со 2 по 4 декабря 2025 года состоялись состязания в рамках XXVIII Открытого Чемпионата Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров, который проводятся Московской ассоциацией кулинаров совместно с профессиональными учебными заведениями города Москвы при поддержке Правительства Москвы, Московской федерации профсоюзов, Профсоюза работников торговли, общественного питания и потребкооперации Москвы, а также компаний-партнёров.

В Чемпионате приняли участие более 300 лучших студентов – будущих поваров и кондитеров, барменов и официантов, а также их наставники из более чем 35 профильных учебных заведений Москвы и более чем 20 регионов России, а также коллеги из Беларуси и Сербии.

В составе жюри Чемпионата: победители и призёры международных и всероссийских чемпионатов по кулинарному искусству, Всемирной кулинарной олимпиады в Германии 2012, 2016, 2020 гг., Кулинарного кубка мира в Люксембурге 2018 г., члены различных кулинарных ассоциаций и судейской коллегии МАК, сертифицированные судьи WACS.

Студенты Барнаульского кооперативного техникума стали победителями Чемпионата: Захар Шестак, гр.ПКД-43 - I место в номинации "Поварское дело"; Сюзана Тонеян, гр.ПКД-23 - II место в номинации "Кондитерское дело"; Алина Пискунова, гр.ПКД-23 - III место в номинации "Сервис тематический стол".

Поздравляем Захара, Сюзану, Алину и наставников: А.Ю. Когут, председателя предметно-цикловой комиссии поварское и кондитерское дело; О.Ю. Фоменко, руководителя направления "Креативные индустрии"; В.В. Астроушко, преподавателя профессиональных дисциплин предметно-цикловой комиссии поварское и кондитерское дело; Ю.В. Астроушко, преподавателя профессиональных дисциплин предметно-цикловой комиссии поварское и кондитерское дело.