#СМИ о Барнаульском кооперативном техникуме
02.02.2025г.
В Барнаульском кооперативном техникуме прошла акция "Хлеб Блокады" как символ памяти погибших.
"Именно в этом хлебе те ингредиенты, которые сегодня можно употреблять. Здесь нет ни лебеды, ни хвоща, ни клеверноголовок, которые были ранее использованы в блокадном Ленинграде. А здесь у нас – жмых, опилки. Древесные опилки – целлюлоза так называемая, превращается в муку в кофемолке, после смешивается с солодом, с обдирной мукой. Соли, сахара, масла здесь, естественно, нет, с водой все замешивается, набухает", – поделилась руководитель проекта "Хлеб блокады", преподаватель Барнаульского кооперативного техникума Елена Носкова.
Смотри полный выпуск новостей
[https://vkvideo.ru/video-171166493_456247744?ref_domain=tolknews.ru | Источник].
Цитирование
[https://tolknews.ru/telekanal/185009-kakie-meropriyatiya-proshli-v-barnaule-v-den-snyatiya-blokadi-leningrada | Источник].