Отборочный этап Чемпионата по профессиональному мастерству "Профессионалы" | Пряничное дело
15.12.2025г.
В декабре на базе мастерской специальности Поварское и кондитерское дело состоялся отборочный этап Чемпионата по профессиональному мастерству "Профессионалы" по компетенции "Пряничное дело", в котором приняли участие студенты групп ПКД-34, ПКД-43, ПКД-44, ПКД-52, ПКД-53.
Студенты успешно справились с заданием - изготовить лепные пряники из козульного теста и вырезные пряники с оформлением айсингом, что помогло наставникам определить участников Регионального этапа Чемпионата по профессиональному мастерству "Профессионалы" по компетенции "Пряничное дело".
