#СМИ о Барнаульском кооперативном техникуме
06.02.2025г.
Акция «Хлеб блокады» в Барнаульском кооперативном техникуме Алтайского крайпотребсоюза проводится с 1970-х годов, впервые в крае изделие по рецептуре блокадного хлеба испекли в 1981 году. С 1995 года студентам техникума ежегодно рассказывают историю блокадного города, из чего состоял тот самый хлеб и о том, как 125 граммов спасали тысячи жизней.
Руководитель проекта «Хлеб блокады» Елена Носкова отмечает, что «в руках у ребят оказался не просто кусочек хлеба, а кусочек Памяти».
Цитирование [ https://altairegion22.ru/press-center/news/altayskiy_kray/v-stolitse-altaiskogo-kraya-v-den-polnogo-snyatiya-blokady-leningrada-sostoyalsya-masterklass-po-izgotovleniyu-hleba_1448596/ | Источник ].